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猪肉价格 连续三月环比下降
日期:2022-04-22 14:57 作者: 来源: 人民网
 
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  今年1-3月份,贵州市场上猪肉价各月环比分别下降了2.1%、3.9%、10.3%……在4月20日贵州省政府新闻办召开的新闻发布会上,省统计局相关负责人介绍了今年一季度的物价水平情况,其中,猪肉价格已连续三月环比下降,记者走访贵阳市场发现,猪肉价格降幅明显。

统计显示,今年一季度,我省畜牧业生产平稳增长。3月末,全省生猪存栏1395.06万头,同比增长11.2%;一季度,生猪出栏695.48万头,同比增长8.7%。牛存栏470.85万头,增长2.4%;牛出栏50.00万头,增长2.9%。羊存栏303.75万只,增长2.9%;羊出栏78.88万只,增长0.4%。家禽存栏1.12亿只,下降1.7%;家禽出栏0.36亿只,增长2.6%。

从产量上看,全省猪牛羊禽肉产量77.04万吨,比上年同期增长8.9%。其中,猪肉产量62.57万吨,增长9.9%;牛肉产量6.92万吨,增长6.0%;羊肉产量1.38万吨,增长1.9%;禽肉产量6.17万吨,增长4.7%。禽蛋产量8.99万吨,增长9.4%;生牛奶产量0.91万吨,下降32.9%。

因市场供应充足,贵州市场上猪肉价格1-3月各月环比分别下降了2.1%、3.9%、10.3%。受猪肉价格下降影响,食品价格较上年同期下降6.5%,影响CPI下降约1.24个百分点。

4月20日下午,记者走访贵阳市东山、小十字等地的菜场了解到,五花和肥瘦,有的喊价13元左右1斤,肥肉喊价五六元1斤,排骨喊价22元左右1斤,到了下午收摊的时候,五花和肥瘦,12元1斤也能买到,而前段时间,一到下午,五花肉和肥瘦肉,11元1斤都能买到。

但同一个市场,猪肉价格并不同,部分摊位的猪肉价格则要稍贵一些,有的将肥瘦肉喊至15元1斤,五花肉喊价16元至18元1斤。

“这段时间,猪肉价格相对便宜,一些会持家的居民,一口气买了几十斤的猪肉,将其熬制成油渣放在缸里既当油又当肉吃。”在贵阳市东山菜场,一些摊贩表示,相比去年,今年的猪肉价格降幅明显,1斤差不多已降了10元左右。


 
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